野菜

一般的な安納芋とは違い独自の最高品質基準を設定しており、種子島にある貯蔵庫で熟成することで糖度を最高の状態にまで引き上げた、あま~いお芋「みつ姫」。焼き芋にすると糖度は40度まで上昇、しっとりした食感は喉通りが良く、お茶がいら…

北海道産のスイートコーンに焼き目をつけて真空パックしました。手軽にお召し上がりいただけます。

フルーティな味わいに仕上げた、食べやすい黒にんにくです。約1ヶ月もの間一定の温度で熟成させ、臭いと辛みを抜き、にんにく本来の甘さを引き出した自然の味わいが魅力です。世界遺産でもある白神山地を望む大地で栽培された原料を使用。毎…

Lサイズの国産玉ねぎを丸ごとしょう油漬けに♪シャキシャキとした食感、自然な甘さ&しょう油風味の絶妙なバランスで、ごはんが進みます。芯の部分までじっくり漬け込んでありますので、お好みの大きさに切ってそのままお召し上がりくだ…

話題のトマト専門店「セレブ・デ・トマト」が厳選した季節のトマトと、丹精込めてつくったトマトジュース3本をセットにしました。ジュースは北海道産キャロルセブンを100%使用し、甘みとマイルドな酸味が調和した絶妙な味わい。【グルメ直行…

生産から加工まで一貫!製品管理を徹底し、甘く食べやすさを追求した青森県産の黒にんにくです。冬と夏との寒暖差が、実を引き締め、甘み・風味抜群のにんにくになる秘訣。さらに、食べやすいようあらかじめバラしたにんにくを、波動熟成機で…

霧島山麓で栽培された自然薯を原料に用いて製造した冷凍とろろです。清らかな水と昼夜の寒暖差がおいしい自然薯を育みました。かつては、山に分け入り大きな穴を掘って収穫していた自然薯を、30年にもわたる研究の末、当地鹿児島の圃場で栽…